Koch (m/w/d)

Komm an den Ofen im Stahlwerk Hennigsdorf!

Deine Aufgaben

• Unterstützung der Betriebsleitung bei der Planung und Organisation des Küchenbetriebs
• Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien
• Überwachung der Zubereitung und Präsentation von Speisen
• Schulung und Anleitung des Küchenpersonals
• Bestellung und Lagerverwaltung von Lebensmitteln und Küchenausstattung
• Sicherstellung der Kostenkontrolle und Budgeteinhaltung
• Vertretung der Betriebsleitung in dessen Abwesenheit
• Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Menüs und Speisekarten
• Kommunikation mit anderen Abteilungen und externen Lieferanten

Dein Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
• Kenntnisse in der Menüplanung und Kalkulation
• Vertrautheit mit HACCP-Richtlinien und anderen Hygienestandards
• Führungs- und Managementfähigkeiten
• Fähigkeit zur Schulung und Motivation des Küchenpersonals
• Organisationstalent und Belastbarkeit
• Gute Kommunikations- und Teamfähigkeit
• Kenntnisse im Bestellwesen und Lagerverwaltung
• Kreativität und Innovationsfreude bei der Speiseplanung

Wir bieten Dir

• Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis, 5 Tage Woche, 2 Tage frei
• Kostenfreies, leckeres Essen
• Frühzeitige Bekanntgabe des Dienstplans
• Bereitstellung deiner Berufsbekleidung
• Ein Arbeitsplatz mit modernen Geräten und eine gute Bezahlung
• Sehr gute Erreichbarkeit mit allen Verkehrsmitteln

Klingt das gut? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung.